PotravinyRP STAMA

Výrobňa RP STAMA sa nachádza v centre mesta Poprad. Je súčaťou SLovenskej reštaurácie.

Vám ponúka jedlá pripravené podľa tradičných receptúr, domácich kuchýň. Za 5 rokov pôsobenia našej firmy si tieto jedlá našli pevné miesto na mnohých jedálnych lístkoch v reštauráciách, závodných a školských jedálňach na celom Slovensku. Vzhľadom k tomu, že Naša firma sa zameriava v prvom rade na kvalitu a na klasický postup v pripravovaní týchto jedál, dopyt po Našich výrobkoch rokom stúpa. Veríme, že aj Vy si v pestrej ponuke našich jedál nájdete to svoje, ktoré Vám pripomenie kuchyňu Vašej starej mamy.

1. ZEMIAKOVO BRYNDZOVÉ PIROHY
Bryndzové pirohy, toto jedlo môžete na svojom jedálnom lístku zaradiť medzi domáce alebo Slovenské špeciality, poprípade ako bezmäsité jedlá. Na prípravu tohto jedla používame základné suroviny zemiaky, múku, bryndzu a dochutiny. Návod na prípravu :
Zmrazené pirohy vložíme do vriacej vody a za občasného miešania varíme približne 8 minút. Vhodné podávať – s maslom a pažítkou alebo oškvarkovou masťou a oškvarkami, praženou cibuľkou a pochúťkovou smotanou.
Doporučená porcia : - 1 gastro balenie je 1200g to je 5 porcií po 240g/ 10 ks pirôh /, podľa našej skúsenosti 240g surového výrobku po uvarení 320g Balenie : - gastro balenie je výhodné pre reštaurácie cenovo ale i šetrením skladového priestoru.

Balenie                     počet ks / kart. 1 por. v g
Gastro balenie          8 bal./ 1kart. 1200g/ 50ks
Bal. pre obch.siete   30 por./ 240g 240g/ 10ks

2. MÄSOVÉ PIROHY
Mäsové pirohy, sú vyrobené zo zemiakového cesta, plnené mäsovou plnkou a obalené v trojobale. Ich príprava je veľmi rýchla vyprážajú sa na mierne rozohriatom oleji.
Základnými surovinami sú zemiaky, múka, bravčové a hovädzie mäso, dochutiny, strúhanka.
Návod na prípravu :
Zmrazené pirohy vyprážame na mierne rozohriatom oleji približne 10 minút, na 170 stupňoch
Vhodné podávať – so zemiakovým šalátom alebo bylinkovými dresingami
Doporučená porcia : 1 gastro balenie 1500g to je 5 porcií po 300g / 7 ks pirôh /, podľa našej skúsenosti 300g surového výrobku po vyprážení 280g
Balenie : - gastro balenie je výhodné pre reštaurácie cenovo i šetrením skladového priestoru

Balenie                     počet ks / kart. 1 por. v g
Gastro balenie          7 bal./ 1500g 300g/ 7 ks
Bal. pre obch.siete   30 por./ 300g 300g/ 7 ks

3. PIROHY PLNENÉ KYSLOU KAPUSTOU A ÚDENÝM MÄSOM
Kapusta a údené mäso sú základnou surovinou pri príprave týchto pirôh. Toto jedlo môžme podobne ako bryndzové pirohy zaradiť na jedálnom lístku medzi domáce špeciality.
Návod na prípravu :
Zmrazené pirohy vložíme do vriacej vody a za občasného premiešania varíme približne 10 minút
Vhodné podávať – s praženou cibuľkou a slaninkou
Doporučená porcia : - 1 gastro balenie je 1200g to je 5 porcií po 240g, podľa našej skúsenosti 240g surového výrobku po uvarení 280g
Balenie : - gastro balenie a balenie pre obchodné siete

Balenie                     počet ks / kart. 1 porcia v g
Gastro balenie          8 bal./ 1200g 240g
Bal. pre obch.siete   30 por./ 240 g 240g

4. PIROHY PLNENÉ KYSLOU KAPUSTOU A MÄSOM V ZEMIAKOVOM CESTE
Tieto pirohy sú mierne pikantné, ich základnými surovinami sú zemiaky, múka, kyslá kapusta, mäsová klobásová zmes a dochutiny. Aj toto jedlo taktiež môžeme zaradiť na jedálnom lístku medzi domáce špeciality.
Návod na prípravu :
Zmrazené pirohy vyprážame na mierne rozohriatom oleji približne 10 minút.
Vhodné podávať – s rôznymi dresingami podľa vlastného výberu
Doporučená porcia : - 1 gastro balenie je 1500g to je 5 porcií po 300g / 7ks pirôh /, podľa našej skúsenosti surového výrobku 300g po vypražení 280g
Balenie : - gastro balenie a balenie pre obchodné siete

Balenie                     počet ks / kart. 1 porcia v g
Gastro balenie          7bal./ 1500g 300g/ 7 ks
Bal. pre obch.siete   30 por./ 300 g 300g/ 7 ks

5. ŠPENÁTOVÉ PIROHY PLNENÉ KURACÍM MÄSOM
Toto jedlo svojím vzhľadom a chuťou patrí medzi najzaujímavejšie z našej ponuky. Môžete ho zaradiť medzi špeciality Vašej kuchyne, kde určite potešíte svojich konzumentov. Základnými surovinami sú zemiaky, špenát, múka, kuracie mäso, dochutiny. Návod na prípravu :
Zmrazené pirohy vložíme do vriacej vody a za občasného miešania varíme približne 12 minút. Ďalšia možnosť prípravy je vyprážanie, tieto pirohy vyprážame na mierne rozohriatom oleji (170C ). Približne 10 minút.
Vhodné podávať – s anglickou zeleninou, s rôznymi druhmi dresingov
Doporučená porcia - balenie je 280g to je 1 porcia, podľa našej skúsenosti surového výrobku 280g po uvarení 250g.
Balenie : - balenie pre obchodné siete a reštaurácie

Balenie                     počet ks / kart. Gram. 1 porc.
Bal. pre obch.siete a rešt. 30 por. / 280g 280g

6. PIRÔŽKY PLNENÉ ŠPENÁTOVOU PLNKOU
Pirôžky sú vhodné nielen pre konzumentov vegetariánskej stravy. Základnou surovinou týchto pirôžkov sú múka, špenát, dochutiny a zemiaky. Návod na prípravu :
Zmrazené pirôžky vložíme do vriacej vody, za občasného miešsnia varíme 10 minút.
Vhodné podávať – s rôznymi dresingami
Doporučená porcia : - balenie je 240g to je 1 porcia, podľa našej skúsenosti 240g surového výrobku má po uvarení 260g
Balenie pre obchodné siete a reštaurácie

Balenie                     počet ks / kart. 1 por. v g
Bal. pre Obch. siete a Reš.                     30 por. / 240g 240g

7. TVAROHOVÉ PIRÔŽKY
Tvarohové pirôžky sú obľúbené najmä u detí, ale sú veľmi vhodné i pre ľudí ktorí majú ťažkosti s trávením, kedže tvaroh je ľahko stráviteľná potravina.Základnými surovinami sú tvaroh, múka a škoricový cukor.
Návod na prípravu :
Zmrazené pirôžky vložíme do vriacej vody a za občasného miešania varíme 6 minút
Vhodné podávať – s horúcou čokoládou, s praženou strúhankou a maslom a cukrom, s mletými orechami a cukrom
Doporučená porcia : - balenie je 240g to je 1 porcia, podľa našej skúsenosti surového výrobku 240g po uvarení 300g
Balenie : - pre obchodné siete a reštaurácie

Balenie                     počet ks / kart. 1 porcia v g
Bal. pre Obch. siete a Reš.                     30 por. / 240g 240g

8. LEKVÁROVÉ PIRÔŽKY
Lekvárové pirôžky ich základnou surovinou je džem a múka. Tieto pirôžky je vhodné ponúkať deťom pre ich sladkú chuť. Návod na prípravu:
Zmrazené pirôžky hodíme do vriacej vody a za občasného miešania varíme 6 min.
Vhodné podávať s bielym jogurtom,s praženou strúhanku maslom a cukrom alebo s mletými orechami a cukrom.
Doporučená porcia : - balenie je 240g to je 1 porcia, podľa našej skúsenosti surového výrobku 240g po uvarení 300g
Balenie : - pre obchodné siete a reštaurácie

Balenie počet ks / kart. 1 porcia v g
Bal. pre Obch. siete a Reš.                     30 por. / 240g 240g

9. ZEMIAKOVÉ HALUŠKY
Snáď najtypickejším Slovenským jedlom sú bryndzové halušky. Toto jedlo je vhodné pre reštaurácie, hlavne pre rýchlu prípravu. Zemiakové halušky sú vyrobené bez ďalších surovín, takže je možné ich podávať s rôznymi prímesami nielen s bryndzou.
Návod na prípravu :
Vzhľadom k tomu, že sú už predvarené vyvarujte sa ich dlhému vareniu. Halušky vložte do vriacej vody a po ich zohriatí a oddelení od seba ich podávame.
Vhodné podávať – s bryndzou a preliate oškvarkovou masťou a oškvarkami, s dusenou kyslou kapustou a oškvarkami.
Doporučená porcia : - balenie je 300g to je 1 porcia, podľa našej skúsenosti surového výrobku 300g po uvarení 350g
Balenie : - pre obchodné siete a reštaurácie

Balenie                     počet ks / kart. gram.1 porc.
Bal. pre Obch. siete a Reš.   30 por. / 300g 300g

10. ZEMIAKOVÉ KNEDLE PLNENÉ SLIVKAMI, JAHODAMI, ČUČORIEDKAMI
I tento výrobok je vyrobený zo zemiakového cesta. Základnou surovinou týchto výrobkov sú zemiaky. Knedlíky sú plnené ovocím, jahodami, slivkami alebo čučoriedkovým džemom.
Návod na prípravu :
Zmrazené knedle vložíme do vriacej vody a za občasného premiešania varíme 15 minút
Vhodné podávať – s horúcou čokoládou, s praženou strúhankou, maslom a cukrom, s mletými orechami
Doporučená porcia : - gastro balenie je 1250g to je 5 porcií po 250g/ 6 ks knedlí /, podľa našej skúsenosti surového výrobku 250g po uvarení 300g
Balenie : - gastro balenie a balenie pre obchodné siete

Balenie                     počet ks / kart. 1 por. v g
Gastro balenie          8 bal. / 1250g 250g
Obch. siete               30por. / 250g 250g

11. ZEMIAKOVÉ KNEDLE PLNENÉ S ÚDENÝM MÄSOM
Knedle sú vyrobené zo zemiakového cesta, sú plnené údeným mäsom z bravčového kolena.
Návod na prípravu :
Zmrazené knedle vložíme do vriacej vody a za občasného premiešania varíme 15 minút.
Vhodné podávať – s dusenou kyslou kapustou a preliate oškvarkovou masťou a oškvarkami.
Doporučená porcia : - 1 gastro balenie je 1250g to je 5 porcií po 250g/ 6 ks knedlí/, podľa našej skúsenosti 250g surového výrobku po uvarení 300g
Balenie : - gastro balenie a balenie pre obchodné siete

Balenie                     počet ks / kart. 1 por. v g
Gastro balenie          8 bal. / 1250g 250g
Bal. pre obch. siete  30 por./ 250g 250g

Všetky výrobky majú ročnú záruku a spĺňajú všetky náležitosti potravinového kódexu a hygienickej nezávadnosti.