V súčasnosti sa veľa hovorí o tom, ako úzko súvisí naše zdravie s tým, čo v potrave prijímame. Pokiaľ sa cítime byť zdraví, nevenujeme tomu dostatočnú pozornosť.
Obedy v našej škole - aj v iných školách - sú zaužívané 20, 30, 50 a viac rokov. V oblasti školského stravovania treba upriamiť pozornosť na prvé denné jedlo – raňajky. Preto sme to vyskúšali u nás v Súkromnej základnej škole a osvedčilo sa to.
„Zdravie je ukryté aj vo vhodných raňajkách“
Raňajky sú najdôležitejšie jedlo z dvoch dôvodov:
· dodávajú dostatok energie na dopoludňajšie vyučovanie a telesnú prácu
· zabraňujú tak často sa vyskytujúcemu pocitu malátnosti, slabosti a nervozite.
Vynechanie raňajok spôsobuje nízku hladinu glukózy v krvi a nedostatok vody v organizme, čím klesá schopnosť sústredenia sa na učenie.
Na raňajky by malo pripadnúť 20% energetického príjmu celodennej stravy.
Do výberu potravín odporúčame zaradiť chutné a veľmi zdravé nátierky zo strukovín (sóje), rýb, tvarohu, syru tofu, kukuričné lupienky, mlieko, kakao, bielu kávu, zeleninu a ovocie.
Mnohí si položia otázku, prečo sa naša škola rozhodla zrealizovať túto akciu?
· chceme darovať deťom základný pilier zdravej výživy, ktorý sa im pripomenie počas ich ďalšieho života.
Touto cestou sa chceme poďakovať všetkým, ktorí nám sponzorovali suroviny na prípravu týchto zdravých raňajok:
· DMJ Market Vranov nad Topľou
· Pekáreň Maťaš, Šandal
· PAS, Bardejov
Miroslav Baran
Zdroj: Spravodajca mesta Giraltovce